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実りの島、壱岐
長崎県の壱岐市は玄界灘に浮かぶ南北17km・東西14kmの島。
海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。
その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、肉質を柔らかくします。

1000年以上前から味に定評のあった壱岐牛
年間900頭ほどしか出荷されないため”幻の銘牛”とも呼ばれる壱岐牛。
海からのミネラル分をたっぷりと含んだ肉質は、程よい脂身と柔らかい肉質が特徴です。
壱岐牛の脂身は融点が低いため、口に含むと脂の甘みと芳醇な香りが広がります。

壱岐牛サーロインステーキ

￥16,000（税込）

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販売終了：2023年06月30日13：00

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アイテム説明: 年間900頭しか出荷されない希少性の高い和牛。
脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」という
3つの特徴を持ち、一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。

【内容】200ｇ×3枚

【賞味期限】冷凍90日

★冷凍宅配、送料込み
お届けまで5～10日ほどお時間をいただきます。
配送希望日がある場合は、購入手続きの注文備考にて、注文日より10日目以降からご指定ください。

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